KEN FORRESTER PETIT PINOTAGE 2019

NOTE DE DEGUSTARE

Este unul dintre cele 6 vinuri din gama Petit, un vin realizat din 100% Pinotage, care provine din vii aflate în regiunea Stellenbosch cu un randament de 9 tone/ha.

Acest Petit Pinotage ușor de înțeles și de băut reflectă stilul modern de vinificație a acestui soi, care este cerut de consumatori astăzi. Aromele clasice ale soiului Pinotage, cum ar fi murele, prunele și cireșele sunt prezente, alături de nuanțele de lemn afumat. Fructat și băubil, are o corpolență medie și un post-gust plăcut.

Recoltat la maturitate deplină de pe parcele selectate pentru caracterul fructat al soiului Pinotage. Fermentat la temperaturi scăzute, după o macerație pre-fermentativă la rece, este presat timpuriu pentru o extracție moderată a taninurilor.

ASOCIERI CULINARE
Acest vin fructat poate fi servit alături de preparate la grătar, o porție generoasă de pizza sau paste.
.
PREMII:
Petit Pinotage 2016
Platter’s 2017 - 3½ stars
Petit Pinotage 2015
Platter’s 2017 - 3½ stars, Good Value and  Hidden Gem
Ultra Value Wine Challenge: 91 points
Petit Pinotage 2014
Platter’s 2016 - 3½ stars, Good Value and  Hidden Gem