Les Beaux Monts Chinon AOC - 2018

Un vin ecologic din 100% Cabernet Franc, dens, fructat și destinat consumului timpuriu. Vinul reprezintă o expresie clasică a regiunii din care provine, cu taninuri suple dar prezente, aciditate ridicată și arome de fructe roșii proaspete.

Vinificația a fost realizată în cuve de inox, la temperatură controlată, utilizând drojdii indigene. Maturarea preîmbuteliere s-a făcut în aceleași cuve, timp de 12 luni, vinul fiind focusat pe expresia pură a fructului.