THYMIOPOULOS VINEYARDS NAOUSSA ALTA - 2016 - PDO NAOUSSA

65,00 RON

Descriere: Arome complexe de capsune proaspete si mure, pasta de masline, ierburi, cafea si o compnenta vegetala eleganta. Aciditate vie, corp plin, rotund si final lung, complex, dominat de tuse de capsune si ciuperci. 

Viile: Plantatii biodinamice la altitudii ridicate in Fytia si plantatii mai "calde", la altitudini mai joase, langa Trilofos. Virsta viilor: intre 25 si 25 de ani. Agricultura sustenabila, biodinamica.

 Sol: amestec de calcare, sisturi si argile.

 Microclima: microclimat continental cald, cu nivel moderat de precipitatii pe toata durata anului. Vanturile reci venite dinspre Muntele Vermio sunt benefice pentru calitatea strugurilor.

 Vinificare: culesi manual, strugurii sunt desciorchinat in proportie de 75%, apoi are loc o maceratie de 18 zile. Fermentatia alcoolica incepe cu drojdii salbatice si este atent controlataDupa fermentatia malolactica, vinul este tras in butoaie de 500 de litri, unde ramane un an pentru maturare. Imbuteliat nefiltrat.

Potential de invechire: peste 15 ani

Asocieri culinare: merge perfect cu miel, cu organe, carne rosie, tocana, steak la gratar, carnati, coq au vin, branzeturi Gouda sau Cheddar maturate.

In stoc

Durata de livrare: 2 zile lucrătoare

Transport gratuit
Limita stoc
- +
Adauga in cos
Cod Produs: 00000050 Ai nevoie de ajutor? +40 745 122 345
Adauga la Wishlist Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)
Țară Grecia
Indicatie geografica PDO Naoussa
Producator Thymiopoulos
Soiul de struguri Xinomavro 100%
Culoare Roșu
Nivelul de zahar Sec
Alcool 12,5% 
An recolta 2016
Cantitate 0.75l

Tara: Grecia

Scrie un review


close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat in wishlist!

A fost sters din wishlist!