Acest vin s-a născut ca un omagiu adus strămoșilor noștri, care deja cultivau Garnacha Blanca în ținutul Inurrieta. Strugurii noștri cresc în Campo Nuevo, podgoria care ne-a permis să ne întoarcem la rădăcini.
Vinificare:
Fermentare alcoolică și maturare în butoaie noi de stejar francez timp de 4 luni, cu battonage periodic.
Culoare alben verzui. În nas ies în evidență aromele florale și citrice ale Garnacha Blanca, cu un aromă de mentă și note de ceară de albine și lemn, foarte elegante.
La gust este proaspăt și cremos, foarte gastronomic.
Premii:
-Oro – Berliner Wein Trophy 2023
-Doble Oro – Gilbert&Gaillard 2022
-90 puntos Guía Peñin
-Plata – Mundus Vini 2022
-91 puntos Guía Intervinos