Georg Muller 2021 Hattenheimer Hassel Riesling trocken GG VDP.Grosse LAge

Strugurii pentru acest vin au fost culesi manual din podgoria Hattenheimer Hassel si macerati intre 6 si 10 ore. O treime din cantitate a fost fermentata spontan, cu drojdii salbatice, iar la restul cantitatii s-au folosit drojdii naturale. Acest proces a creat un vin cu potential de invechire, cu note de iarba proaspat cosita, piper si coaja de portocala, si post gust lung. Un vin gastronomic care poate completa atat un dish pe baza de peste, cat si unul unde alegem miel sau berbecut.