CHATEAU CHASSE SPLEEN 2020

Chateau Chasse Spleen este un nume emblematic din prestigioasa apelatiune Moulis en Medoc, Bordeaux.Infiintat in 1720 de un fost spadasin, pe nume Gressier, domeniul a cunoscut celebritatea in 1863, cand vinurile superioare de Bordeaux erau la mare cautare pe piata britanica. Atunci, la expozitia mondiala de la Londra, a aparut numele de Chasse Spleen, care inseamna in limbaj poetic ideea de a alunga melancolia, transformand fiecare degustare intr-o experienta memorabila. Astazi, Chasse Spleen continua sa reprezinte spiritul acelor vremuri, traditional cu o tenta moderna, respect deosebit pentru identitate si terroir, un stil propriu apreciat de iubitorii de vin de pretutindeni.

2020 reprezinta perfect caracterul Chasse Spleen: rafinament clasic bordolez, structura excelenta si potential de invechire. Desi anul a fost extrem de complicat, conditiile meteo si inceputul pandemiei Covid, terroir-ul de Cabernet Sauvignon, precum si sfarsitul perfect de vara au salvat recolta.Inca de la deschiderea sticlei se simte profunzimea aromatica si eleganta specifica Medoc-ului. Gustul este amplu, precis si structurat, taninurile fine, iar notele clasice de cirese negre, prune, cedru, cacao sunt foarte bine evidentiate.Un pur sange Medoc 100%