MAS ALTA PRIORAT EL PICS BLANC 2025 750ML

Mas Alta a luat fiinta in 1999 din dragostea a doua familii belgiene fermecate de terroir-ul absolut superb si unic al Priorat-ului.La acea vreme, regiunea trecea printr-o perioada de renastere, dupa decenii in care a fost cunoscuta doar pentru vinurile sale rustice care contau exclusiv pe piata locala. Atunci un grup de producatori ambitiosi incepea transformarea zonei in ceea ce avea sa devina una dintre cele mai importante regiuni viticole ale Spaniei si nu numai. Inca de la inceput, proprietarii cramei au imbratisat agricultura ecologica si au apelat la cunostintele a doi specialisti francezi: Michel Tardieu, consultant si negociant in Valea Rhonului, si Philippe Cambie, unul dintre cei mai cunoscuti enologi francezi, cu o vasta experienta in sudul Frantei si in Spania.Primele vinuri comerciale au aparut in 2004, iar initial stilul cramei a fost puternic influentat de scoala franceza, in special de Valea Rhonului. In timp, filosofia a evoluat catre o exprimare mai precisa a parcelelor, fara sa abandoneze caracterul concentrat si generos al Prioratului. Un detaliu intersant: dupa ce vitele ating varsta de doi ani, nu mai sunt irigate. Intr-o regiune cu precipitatii atat de reduse, aceasta decizie obliga planta sa se adapteze natural conditiilor locale.

El Pics a aparut pe piata prima oara in 2008, la insistenta lui Philippe Cambie, care a crezut intotdeauna ca Garnacha Blanca este un strugure capabil sa ofere vinuri albe cu personalitate si complexitate. Pentru recolta 2025, asamblajul este realizat din 80% Garnacha si 20% Macabeo, vinul este maturat timp de sase luni pe drojdii fine in tancuri de inox, urmate de o etapa de maturare in recipiente de ciment, procedeu care ii confera textura si complexitate, pastrand in acelasi timp prospetimea fructului. El Pics Blanc este un vin alb mediteraneean, cu personalitate, care exprima eleganta si caracterul unic al viilor situate intre 300 si 500 metri altitudine.