LA CAPITELLE DE BARONARQUES 2023 BLANC 2024

De pe la 1650, pe locurile actualului domeniu, abatia Saint Polycarpe facea vin. De-a lungul secoleleor, proprietatea a cunoscut mai multi proprietari, a trecut chiar si prin demolarea totala in timpul revolutiei franceze, ca sa fie cumparata in 1998 de celebra familie Rothschild, prin baroneasa Philippine alaturi de cei doi fii ai sai, celebrii proprietari ai celebrului domeniu Lafite Rothschild din Bordeaux, Premier Grand Cru Classe. 2003 este anul in care apare primul vin mare al cramei Baronarques si tot in 2003 ia nastere apelatiunea Limoux, la insistentele si cu influenta celebrei familii.

Aflat la al doilea vintage Capitelle Blanc 2024 este un cupaj cel putin interesant de Chardonay majoritar. puternic, onctuos, predominant, completat elegant cu atat Chenin Blanc cat trebuie ca sa adauge buchet, prospetime si aciditate. Maturat 6 luni in baricuri noi si alte 6 luni in cuve de inox, acest al doilea vin al cramei este, dupa cum spun proprietarii, un Burgundy cu suflet de Bordeaux facut in Languedoc. De nertat, mai ales ca Julien de Rothschild la denumit drept un entry in lumea familiei, dar serios.