Philipp Kuhn 2023 Sauvignon Blanc Réserve trocken

"Nothing is more constant than change" a spus celebrul filozof grec Heraclitus cu doua mii de ani in urma. Acesta a devenit citatul preferat al lui Philipp Kuhn, cel care a preluat Weingut Kuhn la doar 20 de ani. Familia Kuhn are o veche legatura cu strugurii, ii cultiva inca din ani 1700, timp in care a devenit una dintre cele mai respectate in Pfalz, Laumersheim. Sub conducerea lui Philipp, care a lansat primul sau vin in momentul preluarii cramei, la 20 de ani, Weingut Kuhn a inceput perioada sa moderna.Cu accent pe terroir si recoltare manuala, cu focus pe vinuri seci, moderne, usor de baut, Philipp a scris istorie. Fie ca vorbim de soiuri internationale (despre care Philipp spune ca si-au gasit casa perfecta la el acasa) sau de soiuri locale, Weingur Kuhn a devenit in scurt timp unul dintre cei mai aclamati producatori germani. A fost acceptat in VDP-Verband Deutscher Pradikatsweinguter (prestigioasa asociatie a producatorilor germani de top) in 2008. Pe langa vinurile de zi cu zi, Weingut Kuhn produce si de pe celebrele parcele: Kirschgarten, Steinbuckel sau Burgweg.



Sauvignon Blanc Réserve este produs în stilul clasic Fumé și provine din unul dintre cele mai vechi vii de Sauvignon Blanc din istoria relativ scurtă a Germaniei. Vinul prezintă multă prospețime și componente suculente, cu o aciditate atrăgătoare. Spectrul aromatic cuprinde un adevărat potpourri de fructe verzi și galbene coapte. Ardei verzi subtili la nas și mere verzi intense, fân proaspăt cosit, note subtile de fum și vanilie caracterizează acest vin alb excepțional. Crocant și sec, dar elegant, cu un final magnific, acest Sauvignon Blanc se potrivește perfect cu multe tipuri de aperitive și feluri de mâncare mai ușoare.