PERAJ PETITA - 2021 - MONTSANT D.O. KOSHER

Un vin roșu realizat din Grenache, Tempranillo, Merlot și Syrah, culese la maturitate deplină, ce a fost maturat 9 luni în butoaie noi de stejar franțuzesc, cu nivel de prăjire ușor și mediu, și apoi 3 luni in tancuri de inox înainte de imbuteliere. 
 

Prezintă arome intense de fructe roșii coapte (cireșe, coacăze roșii și zmeură), care fac loc notelor de condimentelor dulci și de vanilie. Taninurile rotunjite și o corpolență medie fac acest vin ușor de băut și de asociat culinar.

Vinul a fost realizat sub stricta supraveghere a rabinului din Comunitatea Evreiască Habat din Barcelona. Vin kosher certificat: Lo mevushal (nepasteurizat) și Le Pessaj.