Cava Rosé Gran Reserva Brut Nature Reserva de la Familia

Despre Juvé & Camps

O istorie de secole, cu legături puternice cu pământul, cu Penedès. Patru generații ale unei familii dedicate trup și suflet vinificației, dedicate creării de cava premium.

Totul a început acum aproximativ 200 de ani, când Joan Juvé Mir, un vinificator curios, meticulos și cu gândire inovatoare, a pus bazele companiei. Mai târziu, fiul său, Antoni Juvé Escaiola, a preluat podgoriile, abordând cu succes cumplita ciumă a filoxerei. In 1921, Joan Juvé Baqués, fiul lui Antoni Juvé Escaiola și soțul Teresei Camps Ferrer, a amenajat facilitățile subterane în casa familială (casa părintească) din Sant Sadurní d’Anoia pentru a produce primul vin spumant sub brandul Juvé. 

In 1940, Josep și Joan Juvé Camps, fii ai lui Joan și Teresa, s-au alăturat echipei de conducere a afacerii de familie, dând un impuls semnificativ prin construirea unei noi crame în afara Sant Sadurní d’Anoia. Sub conducerea fraților Josep și Joan Juvé Camps, crama și cavele au fost extinse și au fost introduse progrese tehnice importante în producerea de cava de cea mai bună calitate, inclusiv controlul temperaturii și presa pneumatică pentru vin. In 1972, prima sticlă de Gran Juvé Camps, o cava extraordinară, Gran Reserva Brut, realizată din struguri din podgoriile din Espiells doar atunci când recolta este excepțională, marchează un punct de reper în dezvoltarea cramei. Mai tarziu, sub conducerea lui Joan Juvé Camps, atât moștenirea viticolă a companiei, cât și reputația pe piața globală cresc semnificativ. In 1976 se naște Reserva de la Familia, o cava Gran Reserva Brut Nature inițial destinat doar familiei Juvé, care a devenit rapid cel mai emblematic vin al cramei. Din 1982, Juvé & Camps se extinde la nivel global, ceea ce duce atat la o crestere a notorietatii brandului, cat si la dezvoltarea businessului. Astazi, Juvé & Camps este condusa de Meritxell Juvé, fiica lui Joan Juvé.

Despre Cava Rosé Gran Reserva Brut Nature Reserva de la Familia
 
Cei mai buni struguri Xarel-lo și Pinot Noir de pe moșia Espiells și un mic procent de Garnacha din Mediona alcătuiesc Reserva de la Familia Rosé. Espiells, care este proprietatea principală a casei, este situat 160 de metri deasupra nivelului mării și are soluri argilo-calcaroase. Mediona, pe de altă parte, are soluri argilo-calcaroase la o altitudine de 580 de metri. Ambele parcele au vârsta de 27 de ani și beneficiază de un climat mediteranean.

Recolta 2021 marchează începutul ciclului actual de secetă, care este caracterizat de vreme uscată și caldă. Rezervele acumulate în anii precedenți au permis viței de vie să înfrunte această provocare cu rezistență, rezultând vinuri fructate și intense din punct de vedere aromatic, cu o capacitate remarcabilă de învechire.

Pretul include garanția de 0.50 RON (Sistemul Garanție-Returnare).