BLANC DE CHASSE SPLEEN 2023

Chateau Chasse Spleen este un nume emblematic din prestigioasa apelatiune Moulis en Medoc, Bordeaux.Infiintat in 1720 de un fost spadasin, pe nume Gressier, domeniul a cunoscut celebritatea in 1863, cand vinurile superioare de Bordeaux erau la mare cautare pe piata britanica. Atunci, la expozitia mondiala de la Londra, a aparut numele de Chasse Spleen, care inseamna in limbaj poetic ideea de a alunga melancolia, transformand fiecare degustare intr-o experienta memorabila. Astazi, Chasse Spleen continua sa reprezinte spiritul acelor vremuri, traditional cu o tenta moderna, respect deosebit pentru identitate si terroir, un stil propriu apreciat de iubitorii de vin de pretutindeni.

Blanc de Chasse Spleen este un vin realizat de pe o parcela de 4 hectare apartinand in totalitate domeniului. Cu o varsta a vitelor de 25 de ani, strugurii sunt vinificati separat, fermentarea avand loc in inox la temperaturi controlate, iar maturarea in baricuri, dintre care doar jumatate noi, timp de 9 luni. Creat initial pentru familie si prieteni, vinul a fost lansat pe piata in 1995, primul vintage. Succesul a fost instant, iar de atunci Blanc de Chasse Spleen esate produs anual in doar 8000 de sticle. Culoare galben stralucitoare, nas intens, accente minerale si saline, un Bordeaux Blanc de mare finete.

90 puncte James Suckling