Aromele de fructe roșii și taninurile ferme caracterizează acest vin, care reprezintă expresia soiului Grenache Noir cultivat pe soluri argiloase. După fermentația alcoolică în butoaie de stejar franțuzesc de 500l, a fost maturat 4 luni în butoaie de 228l de asemenea din stejar franțuzesc.
Face parte din gama de terroir a Celler de Capcanes și oferă o experiență gustativă cu atât mai interesantă atunci când este degustat comparativ cu celelalte trei expresii ale soiului, de pe soluri de ardezie, calcar și nisip.
James Suckling - 92 pts pentru ediția 2020.