In 2001, familia Allegrini (Marilisa si fratele ei Walter) au fondat Cantina Viticola Poggio al Tesoro, in arealul de denumire de origine controlata Bolgheri. A devenit de atunci una dintre cramele de top ale Italiei care a creat branduri recunoscute la nivel internatiomal si punctate de cei mai celebrii critici: Sondraia, Dedicato a Walter, Il Seggio. Intinsa pe aproape 100 de hectare, crama respecta in totalitate terroir-ul toscan, sustenabilitatea zonei si a soiurilor cultivate.
Pentru Mediterra, asa cum ii spune si numele, viile din parcela Sondraia, de unde provin strugurii pentru acest cupaj, au orientare catre mare. Syrahul, vedeta din sticla, cu arome inconfundabile si picante, are o salinitate atipica, dar remarcabila. Vinurile au fost maturate 8 luni, separat, in baricuri frantuzesti, uzate. Excelent, putin racit, cu o tocana de peste si multe rosii coapte sau alaturi de un platou cu mezeluri maturate.
94 PUNCTE JAMES SUCKLING