CHAMPAGNE LAGILLE ARDYS BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT 750 ML

Poveste familie Lagille este strans legata de satul Treslon, situat in Vallee de l'Ardre, in zona Petit Montaigne de Reins, fiind o casa reprezentativa pentru traditia micilor producatori independenti - Recoltant Manipulant - care isi valorifica propriile parcele si urmaresc sa exprime cat mai fidel caracterul terroir-ului.Familia cultiva vita de vie inca din secolul 17, iar prezenta sa in Treslon este documentata de pe la 1820. Doemniul exploateaza aproximativ 7 hectare de vii, situate pe soluri argilo-calcaroase, iar Pinot Meunier ocupa locul central in identitatea proprietatii, fiind completat de mici parcele cu Pinot Noir si Chardonay Astazi crama este condusa de Maud si Vincent Lagille, care au adus o viziune moderna practicilor traditionale din zona, iar un moment important a fost anul 2004 cand familia a investit in propria presa si in propria crama, trecand de la modelul cooperatist la productia independenta. Vinificarea parcelara, dozajele reduse si utilizarea atenta a lemnului sunt cateva dintre elementele care definesc stilul casei.

Ardys esye un Blanc de Blancs, single vineyard, realizat 100% din Chardonay si exprima ca si celelalte etichete, individualitatea fiecarui soi si a fiecarei parcele.Prin aceasta sampanie Vincent Lagille nu incearca sa reproduca stilul marilor case de champagne ci urmareste sa construiasca o identitate proprie a singurei vii din Chardonay pe care o are in lucru.