CHAMPAGNE LAGILLE L'INATTENDUE MEUNIER EXTRA BRUT 750 ML

Poveste familie Lagille este strans legata de satul Treslon, situat in Vallee de l'Ardre, in zona Petit Montaigne de Reins, fiind o casa reprezentativa pentru traditia micilor producatori independenti - Recoltant Manipulant - care isi valorifica propriile parcele si urmaresc sa exprime cat mai fidel caracterul terroir-ului.Familia cultiva vita de vie inca din secolul 17, iar prezenta sa in Treslon este documentata de pe la 1820. Doemniul exploateaza aproximativ 7 hectare de vii, situate pe soluri argilo-calcaroase, iar Pinot Meunier ocupa locul central in identitatea proprietatii, fiind completat de mici parcele cu Pinot Noir si Chardonay Astazi crama este condusa de Maud si Vincent Lagille, care au adus o viziune moderna practicilor traditionale din zona, iar un moment important a fost anul 2004 cand familia a investit in propria presa si in propria crama, trecand de la modelul cooperatist la productia independenta. Vinificarea parcelara, dozajele reduse si utilizarea atenta a lemnului sunt cateva dintre elementele care definesc stilul casei.

L'Inattendue , care se traduce prin "neasteptata" reflecta foarte bine filozofia de baza a familiei. 100 % Meunier, sampania pune in prim plan identitatea strugurelui si propune o perspectiva diferita asupra lui. Maturat peste 36 de luni pe drojdii, vinul dezvolta o textura generoasa, bule fine si un profil aromatic proaspat, in care fructul si cimplexitatea se completeaza armonios. o sampanie absolut minunata!