CHAMPAGNE PERTOIS MORISET SPECIAL CLUB GRAND CRU 2017

Bineinteles, si istoria acestei case incepe cu o casatorie, cea dintre Janine Moriset si Yves Pertois in 1951, cand a luat fiinta brandul Pertois Moriset. Situata in Le  Mesnil sur Oger, Cote des Blancs, zona celebra pentru viile Grand Cru (100% in sat) si pentru calitatea exceptionala a strugurelui Chardonnay (casa produce foarte mult Blanc de Blancs), Pertois Morisete, acum condusa de a treia generatie de familie, este un recoltant manipulant (RM). Isi cultiva propriile vii, produce sampanie din proprii struguri si imbuteliaza sub propriul nume. Pertois Moriset detine in proprietate si lucreaza aproximativ 20 de hectare, dintre care 13 Grand Cru, situate in cele mai apreciate sate din Cote des Blancs: Oger, Cramant, Chouilly si Le Mesnil sur Oger si 7 hectare in Coteaux Sezannais, cultivate cu Pinot Noir (60%) si Chardonnay.

Special Club sau Club Tresors de Champagne este un club al growerilor din regiune infiintat in 1971 pentru a demonstra ca si micii producatori pot face vinuri la nivelul marilor case.Regulie sunt stricte: fiecare producator face un singur Special Club pe an si doar in anii foarte buni, vinul trebuie sa provina din cele mai bune parcele ale producatorului iar pentru a primi persiunea sa fie special club trebuie degustata si aprobata de ceilalti membrii de cel putin doua ori, toate vinurile sunt imbuteliate si vandute intr-o sticla identica, speciala, usor de recunoscut, creata in 1971. Special Club Pertois Moriset 2017 este un blanc de blancs obtinut in totatlitate din vii situate in Le Mesnil sur Oger, dintr-un an superb. Un stil putin oxidativ, dar proaspat, cu arome de lamaie, alune caramelizate si piersici coapte acest Special Club este impresionant. A petrecut mai mult de  60 de luni pe drojdii si s-au facut mai putin de 3000 de sticle.