ARIA DI CAIAROSSA 2021 0.750 ML

Caiarossa a luat fiinta in 1998, in inima Toscanei, aproape de mare, pe colinele spectaculoase din Riparbella. Pe un terroir ce a apartinut celebrei familii De Medici, Caiarossa a devenit rapid unul dintre cele mai apreciate super toscane.Proprietatea apartine grupului AJ Domaines, acelasi care detine celebrul Chateau Giscours din Bordeaux, iar filozofia cramei urmareste exprimarea autentica a terroir-ului mediteraneean printr-o viticultura sustenabila si o vinificatie atent controlata. Pornind de la 12 hectare, domeniul detine astazi 100 de hectare, dintre care 40 sunt cultivate cu vita de vie, 34 cu padure, 20 contin pajisti salbatice si pe 6 se cultiva maslini. Caiarossa este un omagiu adus zeitei etrusce a pamantului, Gaia si a pamantului rosu din zona, atat de bogat in complexitate de unde isi trage seva si vinul.

Aria di Caiarossa s-a nascut ca expresie a viilor mai tinere ale domeniului, din Riparbella, pe coasta toscana.Numele sau este inspirat  de opera: Aria este un preludiu al vinului emblematic, Caiarossa, fiind considerat opera emblematica a cramei.2021 a avut precipitatii relativ reduse, o primavara racoroasa si un final de vara calduros si insorit. Acesre conditii au contribuit la structura si caracterul mineral al vinului, strugurii provenind din parcelele situate la cea mai inalta altitudine aflate in proprietatea domeniului.

94 puncte Robert Parker
95 puncte James Suckling